Postrvi recepti

Postrv z začimbami

Sestavine za ribe:

• - file postrvi 5 pc
• - stebla timijana 2 kosa
• - lovorov list 2 kosa
• - suha koper 1 uro. l.
• - Koriandra (semena) 5 kos
• - rastlinsko olje 4 žlice. l.
• - limona &# 189- kosov
• - morska sol po vašem okusu
• - razlog piment po vašem okusu

Recept za postrvi z začimbami:

1. Postrv file dobro oprati in posušiti.

2. zmleti koriander, koper, timijan stebla in lavrushku.

3. file potresemo z oljem, pokrijemo s razbijalo začimbami in trotted začimbe po svojem okusu in dajejo marinirane 50-60 minut.

4. file zložena v folijo in jih pečemo v ogreti pečici 15-25 minut. Pazi na ribe, da ne bo pregreval.

5. Končni jed za dekoriranje in služijo z limoninim vina.

Postrv paro z brusnično omako

Sestavine za kuhanje jedi:

• - 400 g polnomastnega postrvi
• - sol po vašem okusu
• - mleti poper po vašem okusu
• - limona 1 kos
• - 250 g sveže brusnice
• - cvetlični med, 4 h. l.
• - lipe 2 kosa
• - mineralne vode 2 skodelici

Recept za postrvi:

1. ribe narežemo na koščke in jih v dvojni kotel, dodamo začimbe po svojem okusu in se pari 10-20 minut.

2. V globoki posodi nalijemo mineralno vodo, izpolnite 3-4 žlici cvet medu in segrejemo do vrenja. Ta dodatek tudi brusnice.

3. limone in limete lupino očistite. Iztisnite sok iz limone in limete. Dodaj brusnice lupinico in sok nas stisnemo. Kuhajte s potisnimi brusnicami, približno 10-20 minut in. Po prelivom je pripravljen, da se pomešajo mešalnikom, dokler gladko.

4.File postrv toplo dopolni z omako in rezinami limone. Postrv file lahko postrežemo s svežo zelenjavo in cvetača paro.

5. Več o tem receptu, lahko kuhamo postrvi na žaru. Potem jed postrežemo z zelenjavo, kuhana na žar. Dober tek.

postrv škotski

Sestavine za kuhanje jedi:

• - postrvi 2 kosa
• - kreme 30 ml
• - Kurba toge mletjem 40 g
• - Apno 2 kosa
• - peteršilj vašem okusu
• - razlog piment po vašem okusu
• - morska sol po vašem okusu

Recept za postrvi Škotske:

1. Od rib, da se ribji fileti in razdeliti ni zelo velikih kosov.

2. Postrv kratki v moki in nato prestavite v ponvi z malo soli in perchonnym mleka, da malo tinkture in marinirana.

3. Nato ribe potopili v moki in popecite na obeh straneh ponev z dodajanjem rastlinskega olja.