Piščančje prsi na žaru

Za pripravo piščančje prsi po sestavine, bo potrebno za ta recept vas:

• piščanec &# 8210- 4 kos.
• rdeča paprika &# 8210- 2 kos.
• česen &# 8210- 2-3 stroka
• Kis (rdeča) &# 8210- 15 ml
• oljčno olje &# 8210- 45 ml
• voda &# 8210- 45-60 ml
• Sol, mleti poper &# 8210- po vašem okusu
• Argula &# 8210- neobvezno
• Rastlinsko olje (je treba mazati žar)

1. Najprej dobro segrejemo žar in nato mazili rešetka z rastlinskim oljem.

2. Wrap neolupljeni česna v obliki folij in na žaru pečena 10-15 minut.

3. Potem, podobno nadaljuje kot poper, vendar prepražimo 8 minut.

4. Zanimive česen s papriko in jih očistite s kožo.

5. kuhanje omaka: v mešalniku povezati česen, poper, 30 ml olivnega olja, kis in vodo. Dodamo sol in poper. Če želite tanjša omako, nato pa jo še dodatno razredčimo z 15 ml vode.

6. operemo zaokrožitve. Nato sol in poper je. Namazati olivno olje, ki je ostalo.

7. Postavite file na žaru in pecite, dokler popolno kuhanje. To traja približno 8 minut na vsaki strani kos.

8. služijo končno file z omako in po želji okrasimo pušča arguly. Dober tek!