Julien

Sestavine za kuhanje jedi:

• - gobe 450 g
• - Širjenje 60 g
• - bela čebula 2 pc
• - 200 g kreme
• - topljeni sir 300 g
• - Nizozemščina sir 150 g
• -moka (razred 1), 3 žlice. l.
• - začimbe po vašem okusu

Recept za Julien:

1. žarnica sesekljamo in mladic v maščobi (piščanca ali v mast) do zlate barve.

2. Gobe narežemo na majhne koščke skupaj. Segreti ponev vlijemo olje in Fry gobe za približno 15 minut, občasno premešamo. Napolnite praženo čebulo, smetano, topljeni sir in kuhamo vse za 5-7 minut.

3. prepražimo tudi do zlato odtenek, moka, naj moke nato ohladimo. Ko je moka ohladi v njem boste morali dodati &# 189- skodelico hladne vode. Ta masa počasi, med mešanjem dodamo k osnovni zmesi.

4. Julien je debela (da se kot kisla smetana), kaj bi to popraviti, morate nalijemo malo vode. Pisanje protomai 10-15 minut.

5. Dish morali preusmeriti v odporna na plesen požara, dobro trotted-nariban trdi sir in začimbe po vašem okusu. Postavite v pečico za nekaj minut, in za to bi se stopi sir.

6. Julien pripravljen. Postrezite toplo in potresemo z zelišči. Dober tek!