Pire juha z gobami

Recept za te juhe je zelo preprosta, vendar je okus vas bo presenetila. Za pripravo jedi so potrebne sestavine:

• Sveže gobe (prednostno gob) - 600 ° C.
• Čebula - 2 kosa.
• Maslo - 50 oz.
• Sunflower -2 žlica
• Majhen prgišče moke
• Kremni -200 ml (vendar je lahko manj, odvisno od vsebnosti maščob)
• Broth kurinyy- 500 ml.
• Sol in poper po okusu.

Priprava jedi želite začeti z prepražimo čebulo v sončničnem olju. Sesekljamo gobe na majhne koščke in poslali nazaj v lok. Ko gobe zagon sok in malo temnejši, je treba odstraniti iz toplote. V ponvi met maslo, ko je raztopljena odreči malo moko in pražimo ob stalnem mešanju. Obstajajo tudi pour piščančje juhe (zelo priročno, če je že kuhano in shranjena v zamrzovalniku).

Gobe ​​in čebulo na juho in vlijemo vse dobro zmešajte mešalnikom, dokler gladko, brez grudic. Juha je treba kuhamo pet minut, vedno mešamo. Vlijemo kremo, toda če želite, da juha ni bila zelo hranljiva, prelijemo malo manj, ali pa uporabite najnižjo vsebnost maščobe. Sol, poper in bolj mučili toliko časa.

Če želite, lahko okrasite juho. Vzemite 2-3 gobe, jih porjavi v ponvi. Tudi sodišče lahko prepražimo tudi domače krušnimi kockami, sončnična semena, in seveda, zelena. Cook z veseljem in jesti zdravje.