Lonec zelja

sestavine:

• Zelje - 500 g
• Piščanca jajce - 2 kosa
• Korenček - 1 kos
• Mleko - 150 ml
• soli
• poper
• Čebula - 1 glava
• Maslo - 70 gramov

metoda:

1. izperemo zelje drobno sesekljane.

2. Korenček tri na Rende, in čebula pol način obroči. Nalijemo pol skodelice vode in dušimo na majhnem ognju izhlapi tekočino za 10 minut.

3. Dodamo maslo, okusu sol in poper ter prepražimo do zlato rjave barve.

4.-Mešajte ocvrte zelje, da dajo v obliki.

5. razžvrkljamo mleko z vilicami, sol, poper in jajce.

6. Izpolnite mešanico zelje in pečemo v pečici 20-25 minut pri 200 stopinjah.