Piščančje srce

Da bi se ta preprosta, a zelo okusna jed, ki jo potrebujemo:

• Piščančja srca - 500 g, 2 žlici. l. paradižnikov pire, 200 gr. paradižnikov v lastnem soku, vinskega kisa - približno 1,5 do 2 žlici, rastlinsko olje, in muškatni orešček, bazilika, sol - po okusu.

Predvsem temeljito operemo piščančje srca in nato pojdite na proces kuhanja sam. Na ponvi z vročim oljem in širjenje srca, njihove zalege približno 2-3 minut. Medtem, temeljito pretlačimo z vilicami paradižnik v lastnem soku, jih dodajte v srcu in vse prelijemo z vinskim kisom. Začinimo s soljo, dodamo baziliko in muškatni orešček po okusu. Naprej cvrtje in po 10 minutah dodamo 6-8 umetnost. l. vode in paradižnikov pire. Vse previdno premešamo in še naprej kuhamo mešanjem srcih še 15-20 minut.

Dober tek.