Kalamari

Kalamari - presenetljivo okusna in mehka jed za njegovo pripravo bodo morali sprejeti dve lignje klavnega, jih očistite in spustite v vrelo vodo za največ tri minute, nato pa jih je dobil in narežemo na obroče.

Naslednja - zmešajte 1/3 skodelice mleka 1/3 skodelice vode, da bi prekinil eno jajce, dodamo ščepec soli in začimbe po okusu, dodamo sezamovo seme. K tej zmesi dodamo moko, dokler testo je doslednost kot gosto kremo.

Lignji obroči, namočeno v testo in popecite v ponvi z vrelo olje na obeh straneh.

Okus najboljše lignje jesti z riža in testenin.