K? Sekuchen vom Blech ali sira iz ponve

O jed

zelo vkusnooooo

sestavine

• testo
  -
• moka
  300g
• pecilni prašek
  2ch.l
• sladkorja
  140g
• margarina
  140g
• jajca
  2
• soli
  ščepec
• polnjenje
  -
• tekočina sir
  1kg
• mleko
  750ml
• rastlinsko olje
  350ml
• rumenjaki
  4 w
• sladkorja
  200g
• vanilijev puding
  2 vrečke (suho)
• 1.2
  limona
• poljub
  -
• proteini
  4 kos
• sladkorja
  2 žlici sem prevzel

navodila

1. Kolačev testo poteka kot običajno. Zamesimo vse sestavine dobro in dal na 30 minut v hladilnik.
2. Testo postane lipkovatym. Če ga želite ralozhit na pekač, morate uporabiti dodatno moko. V knjigi testa širijo neposredno v oljni proiven tresenja, sem dal tudi papir. Potem jo je potrebno iz testnih majhne koščke in rasklozhila svojo težo na ponvi. In potem nenehno spuščanje roke v moko, poškodovan teh kosov do debeline 5 mm. Izkazalo se je, precej gladko prevleko. Testo nato prebodena z vilicami.
3. Ločiti skuta mase 4 iz jajčnih beljakovin, v masi le rumenjaki (proteini dobavo hladno) jih Beat temeljito s sladkorjem in limoninim sokom. Naprej stepanjem dodajte preostale izdelke: mleko, sir, maslo in pudinga.
4. Masa prelijte testo in širijo dobro.
5. Pečemo v prej ogreti pečici 30 minut (200 ° C - brez izpiranja, 175S - ventilator podprto). V tem času, Mix 4 beljakovin s preostalima dvema žlicama sladkorja. Ta masa je razdeljen v caked skuta mase. Dobro packa in pečemo še 15 minut.