Tabela kalorij hrane in pripravljene jedi

Video: Kako narediti kalkulator kalorij in hitro izračunate kaloričnih jedi v Excelu. 1. del

KAJ JE PREHRANA IN ZAKAJ MORATE VEDETI kalorično hrano

V prejšnjem članku smo vam povedali o tem, kako narediti doma vaje za hujšanje trebuh, izboljšati obliko nog in zadnjice elastičnosti. Poleg fizičnih aktivnosti, da se znebite odvečne teže, moramo sestaviti dieto z optimalnimi kalorij v jedi. Če želite začeti jesti pravilno in izgubijo težo, boste potrebovali kuhinjske tehtnice. Brez njih, ki jih ni storil. Če imate kakršne koli uteži še, priporočamo, da jih kupili, ne da bi spremljali "na oko" Število kalorij porabi izdelki (tako sveže in kuhane jedi iz njih). Raje elektronsko natančneje najdete težo pripravljenih jedi in svežih živil. Pred nakupom tehtnico v trgovini, jih morate preveriti točnost. Dva do tri gramov bolj ali manj sprejemljive.

Vi zagotovo morali prebrati tabela kalorij pripravljene jedi in izdelkov na 100 gramov, da bi lahko izračunali količino kalorij, ki jih zaužijemo čez dan.

Video: Mleko rezanci Kalorije

Lahko dopolnjujejo vsebino podatkov kalorij v drugih živil iz vaše prehrane, če niso navedene v tabeli kalorij vsebine. Spodaj je seznam pripravljenih jedi z navedbo kalorij na 100 gramov. : Side jedi, solate, prve in druge jedi, kuhane žitarice in zrna, kuhano ribje jedi, perutnina, meso in mleto meso, suši in zvitki.



Tabela kalorij hrane in pripravljeni obroki na 100 gramov:

  PRESS Odpreti in LINK SEZNAM okras, solate, prvi in ​​drugi jedi, kuhane žitarice, izdelki iz rib, piščanca in mesne jedi, govedina, suši in zvitki z navedbo kalorij (IN - beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati).



Potrebovali boste tudi dnevnik hrane. To je lahko priročno nadomestiti kalorij štetja program. Dnevnik je treba določiti vse, kar ste jedli čez dan, kar pomeni, količino in obrokov.

Razmislite količino kalorij v različnih kategorijah izdelkov za pripravo vaše prehrane menija:

- nizkokalorično (40-100 kcal) mlečnih izdelkov: mleko, nemastno skuto, jogurt, skuta, malo maščob. Ribe: iverka, trska, smuč, krap, ščuka, Pollock. Jagode in sadja.

- zmerno kalorij (100-300 kcal) v skuto poluzhirnom- v puste govedine in ovčetine, zajec, piščanec in jajca.

- visoko in zelo visoko kalorično (300-900 kcal ali več, in to so približne vrednosti) v smetane in rastlinskega olja, svinjine, v vsakem orehov, čokolade in Alva pogače z maščobnimi kreme in podobne sladostyah- v smetana in maščobnih smetane .

Ne pozabite, da je priprava izdelkov njihovega dogajanja in uvarka uzharka. Ko je ta teža izdelka zmanjšuje in povečuje kalorij. Kako je kuhano in pečenka stran izdelkov:

- meso (govedina, jagnjetina, svinjina) - 40% -

- perutninsko meso - 30% -

- kunčjega mesa - 25% -

- ribe - 20% -

- jetra (govedina, svinjina, jagnjetina) - 30% -

- srce (govedina, svinjina, jagnjetina) - 45%.





Bodisi povečati kalorično hrano po kuhanju od njih HRANE

Približno dvajset odstotkov olja, na katerem boste prepražimo jed, namakate v izdelke. Preostanek olja v različnih delih opekline, izhlapi ali ostaja nespremenjen.

Na primer, da majhen kos piščanca - dvesto gramov. Na njegovo pripravo moramo trideset gramov sončničnega olja. Dvajset odstotkov trideset gramov masla - je šest gramov. Na podlagi tega smo dodali šest gramov kalorij masla na kalorij piščanca.

1) 200 gramov piščanca: 116 kcal x 2 = 232 kkal-

2) 6 g rastlinskega olja: 900 kcal: 0,06 = 54 kkal-

3) 232 + 54 = 286 kJ


Izračunali smo, koliko kalorij so v Boršč.

Goveje kostnega: 400 g (110 kcal x 4 = 440 kcal) -

Zelje: 400 g (27 kcal x 4 = 108 kcal) -

Krompir 400 g (80 kcal x 4 = 240 kcal) -

Čebula: 300 g (41 kcal x 3 = 123 kcal) -

Korenje: 150 g (37 kcal x 1,5 = 56 kcal) -

Pepper: 150 g (27 kcal x 1,5 = 41 kcal) -

Paradižnik: 150 g (23 kcal x 1,5 = 35 kcal) -

Paradižnik pasta: 50 gramov (99 kcal x 0,5 = 50 kcal) -

Rastlinsko olje: 60 g (0,51 x 900 kcal = 459 kcal).

Če dodate do vseh kalorij v hrani za kuhanje Boršč, smo dobili 1630 kcal.


Potem se varimo juhe in boršč tehta precej imamo (brez teže posode). To je približno 3650 gramov.

3650 gramov borscht = 1630 kcal

100 gramov Borsch = x kcal

100 x 1630: 3650 = 45 kcal

ob predpostavki, da je vaš obrok za boršč 250 gramov, je mogoče izračunati: 45 kcal x 2,5 = 113 kcal


CALORICITY kuhana jajca

Trdo kuhana jajca njegove koristne lastnosti se ne izgubijo. Dlje ko izpostavljate jajce s toplotno obdelavo, dlje bo absorbira želodcu.

Kako kuhamo jajca.

Pour vrelo vodo v majhni kozici. Vzemi žlico in hitro, vendar previdno spustite jajca v vodi. Prepričajte se, da je voda višja od jajca en centimeter. Potem boste morali obrniti na uro in kuhamo jajca natanko eno minuto. Odstranite ponev z ognja in pokrijemo s pokrovom. Še enkrat, nastavite časovnik in kuhamo jajca sedem minut. Beljakovine bo v celoti kuhan in rumenjak je bolj gosto.

kuhano jajce

Kcal - 160

Maščobe - 11.6

Beljakovine - 12.9

Ogljikovi hidrati - 0,8


CALORICITY ocvrta jajca (Koliko kalorij v umešana jajca ali omleta)

Segrejte olje v ponvi, knock out jajca, ne da bi pri tem poškodovali rumenjake. Fry jajca na štedilniku na minuto ali dve. Nato pa ponev v vročo pečico za tri do štiri minute. Pazi, kakor hitro je protein postal top bele jajca lahko postrežejo neposredno v ponvi ali na vroči plošči.

Kalorij ocvrta jajca, je precej visoka - 358 kcal.

Prehransko uslug jajca kuhana jajca. Vendar pa je treba upoštevati, da petdeset kalorij od tega zneska, kot je navedeno zgoraj, je v proteinu.

In če je tako, to pomeni visoko kalorično jedi, ki jih pečete način pripravljene ni dovoljeno v prehrani. Za prehrano ustreznih surovin in kuhana jajca.

Pomivalni iz jajc mešati z mlekom (ali vodo) se imenuje omleta. To je pečen v ponvi. Obstaja veliko načinov, da ga kuhamo. Dodala je, pršut, sir, meso, kozice, papriko in čebulo.

omleta:

Kcal - 184

Maščobe - 15,4

Beljakovine - 9,6

Ogljikovi hidrati - 1.9


CALORICITY krompirček

Ocvrti krompir - preprosta jed za pripravo, vendar pa se lahko pripravijo z veliko spretnostjo. Ta pražen krompir mora biti mehka in krhka v notranjosti, in na vrhu - s hrustljavo zlato rjave barve. To je pravi užitek - da imajo takšne krompir! Ampak ne pozabite, da je pražen krompir - zelo visoko kalorično jed in poskusite jesti krompir, pražen čim manj in ne več kot 3-4 krompir srednje velikosti naenkrat!

Cut krompir za cvrtje. ga speremo pod mrzlo vodo in jo osušimo v brisačo ali cedilo. Sedaj je potrebno dodati sol in dal na segreto ponev z maslom ali oljem in popecite z mešanjem, dokler kuhani.

Ocvrti krompir:

Kcal - 192

Maščobe - 9.5

Beljakovine - 2.8

Ogljikovi hidrati - 23.4

Najboljša stvar na dieti menija vključujejo kuhan krompir! Najlažji način, da kuhati krompir - da zavre. Skuhamo je lahko različna: v kožo in ne, rezine in celoto. Sladki krompir (jam) kuhamo v njihove kože, da ohrani svojo barvo. Če krompir vsebuje veliko škroba, da je potrebno, da kuhamo na majhnem ognju, sicer bo propadla in notri bo ostala surova.


Pire krompir in kuhamo:

Kcal - 82

Maščobe - 0.4

Beljakovine - 2,0

Ogljikovi hidrati - 16,7

Krompir je bogat z vsemi aminokislinami za, ki jih najdemo v rastlinah. Uživanje na dan, tri sto gramov kuhanega krompirja ali pire krompir, lahko v celoti zagotoviti svoje telo z ogljikovih hidratov, fosforja in kalija. Krompir vsebuje veliko vitaminov. Ampak tukaj je potrebno upoštevati, da so bolj shranjeni krompir, manjša je vsebnost vitamina.

Nov krompir:

Kcal - 80

Maščobe - 0.4

Beljakovine - 2,0

Ogljikovi hidrati - 18.1


CALORICITY ocvrte gobe

Med celo vrsto ocvrtih jedi - gobe so med najbolj zdrava, uporabna in veljavna dietetičnih živil, če se ne uporablja pri pripravi številnih jedi rastlinskega olja. Priprava gob cvrtje, jih temeljito oprati, in potem pa voda odteče. Nato se očistijo in narežemo na večje kose. V ponvi segrejemo oljčno olje, Brown se čebulo in sesekljan česen.

V porjavi čebulo in česen, dodamo gobe in jih prepražimo, dokler je prižgal ogenj. Nato dodamo sveža zelišča, začimbe in sol. Če želite, dodajte gobe in kislo smetano, sesekljano slanino in koper.

Gobe ​​- najljubši in priljubljena jed na meniju veliko ljudi. Nekdo jih zbira sam, in nekdo, ki raje, da jih kupili v trgovini. Pri pripravi najbolj priljubljenih ocvrte gobe. Ampak samo, kako visoko kalorično ocvrte gobe? To vprašanje je skrb še posebej tiste, ki ne želijo dodati njegovih dodatnih kilogramov. Ampak, hkrati pa ne želi si zanikati užitek jesti ocvrte gobe. Večina kalorij iz gozdnih gob - to je znan gobe jurčki in bele glive. Umetno gojene gobe, ostrige in šampinjonov (Pečurka), imajo relativno nizko hranilno vrednost.

Najvišja kalorij - posušeni jurčki - 210 kalorij in slano mleko gobe - 201 kalorij. Potem se DESC lahko imenujemo vložene gobe, nato pa pečen. Najnižji delež kalorij iz sveže kuhanih gob - njihove vrednosti so izgubili med predelavo.

Če vzamemo to kot Champignon gob, lahko pa se uporablja v različnih diet. Vsebuje približno devetdeset odstotkov vode, ogljikove hidrate, beljakovine, minerale, organske kisline, veliko vitaminov in mineralov: fosfor, železo, cink in kalij. Vse te snovi so zelo koristne za naš imunski sistem, visoko prebavljiva in spodbuja hujšanje. Vsebnost fosforja v gobe najmanj rib. Njihova vsebnost kalorij manj kot 27,4 kcal. Gobe ​​se lahko uporablja v prehrani soli, kot je natrijev njej zelo nizko vsebnost.

gobe:

Kcal - 27

Maščobe - 1.0

Beljakovine - 4.3

Ogljikovi hidrati - 1.0


Vinaigrette - uporabne in hranljive obroke


Vinaigrette velja za eno najbolj zdravih solat. Sestoji predvsem iz rdečih zelenjave: pesa in korenje.

Korenje - uporabno koren zelenjave, ki vsebuje karotena in ugodno vpliva na vid in kri. S pogosto uporabo solato, telo začne posodobitev kri. To je nasičen z mikroelementi, ki ne sme biti dovolj, v našem telesu.

Ena od bistvenih sestavin solato so soljeni ali kisle kumare. So zelo koristno, da bi jedli vsak dan tudi. Recept za solato zelo enostavno. Za solato morate krompir, pesa, korenje. Morajo biti predhodno kuhana. Po ohladitvi Zelenjavo narežemo na majhne kocke, dodamo ali kisle kumarice, kislo ali sveže zelje solata in sezono z dišečim oljem. Po želji lahko solati dodamo kuhano fižola ali graha.

vinaigrette:

Kcal - 122

Maščobe - 10

Proteini - 1.4

Ogljikovi hidrati - 6.6


PEPPER - odlično prehransko izdelek

Pepper bogata z vitamini, ki imajo antihistaminske lastnosti, ki močno olajša dihanje. Visoka vsebnost paprika karotena in vitaminov B1 in B2. Struktura je sestavljena poper sladkor, dušikovih spojin in eteričnih olj. poper odlični Vsebnost mineralnih: fosfor, kalcij, natrij, kalij, klor, žveplo in silicij.

Kcal - 27,

Maščobe - 0.0

Beljakovine - 1.3

Ogljikovi hidrati - 5.7


Domača majoneza - MINERALNA LASTNOSTI IN CALORICITY

Odlična alternativa za shranjevanje majoneze je domača majoneza - to vsebuje manj kalorij, nezdravih sestavin in okus bo odličen. To nima konzervansov, zato je koristno. Njena cena je precej nižja. Poleg tega - lahko poskusili različne začimbe, da bi povišal njo.

Pripravite majoneza doma je zelo preprost, in kar je najpomembnejše - ne potrebujete veliko časa.

Če jo kuhamo boste morali rastlinsko olje, vodo, mleko v prahu, jajce v prahu, sladkor, sol, suho gorčico in kis. Njegova vsebnost maščob bo sedeminšestdeset odstotkov.

Majoneza dom:

Kcal - 624

Fat - 67

Beljakovine - 3.1

Ogljikovi hidrati - 2.6


MELONA - uporabne in hranljivih živil za prehrano

Melon - uporaben izdelek, ki je bogat z vitamini in elementi v sledovih. Vsebnost železa v melono je skoraj dvajsetkrat več kot v mleku. Melon celuloze vsebuje kalij, klorid, natrij in kalcij. Melona je zelo uporaben za anemijo, izčrpanosti, za nekatere bolezni kardiovaskularnega sistema, kot tudi ateroskleroza. To lahko poveča učinek antibiotika, zaradi česar je manj strupen.

V melono vsebuje veliko število različnih encimov. To je dobro absorbira naše črevesje in pomaga, da pravilno deluje. Melona spodbuja hujšanje. Ko je motnje prebavni sistem nepogrešljiv zdravilo.

melona:

Kcal - 33

Maščobe - 0.3

Beljakovine - 0,6

Ogljikovi hidrati - 7.4

Če ste pravkar se ukvarjajo s pripravo svoje menije za prehrano in želite izvedeti, koliko kalorij, so v nekaterih jedi (hrana), postavljajo vprašanja v komentarjih spodaj. Tam si lahko delijo nasvete, izkušnje pri izgubi teže, kar prehrana pomagal shujšati.